Mennyi aranyat ehet meg egy ember?
A New York-i 666 Burger öt éve dobta piacra a 666 dollárért kínált Douche Burgert, a Kobe-marhából készült, aranypelyhekkel díszített luxusszendvicsét. A Manila Social Club 100 dollárért kínálta a 24 karátos arannyal díszített fánkját. Ebből egy bizarr gasztronómiai trend kialakulására is következtethetnénk, de nem így van: évszázadok óta tudjuk, hogy a megevett arany nem árt az emésztésnek. A húsok aranyozása a bizánci udvarban vált szokássá, de az itáliaiak is hamar ellesték a módszert az Andalúziába betelepülő móroktól. A reneszánsztól fogva a XIX. századig bevett gyakorlat volt a hússzeletek bearanyozása – legalábbis a gazdagabb házaknál –, de akkorra annyira elterjedt az aranyhamisítás, hogy rövidesen be is tiltották. Pedig a 24 karátos aranyból bármennyit lehet enni.
A mérgező anyagok jegyzékében sem szerepel. Az Európai Unióban az arany engedélyezett ételkiegészítőnek számít. Aki vallási okokra hivatkozva vonakodna megkóstolni, megnyugodhat, mert az arany – az ezüsthöz hasonlóan – kóser. És hogy milyen az íze? Meg fognak lepődni: tökéletesen íztelen.
Forrás: Index